"Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginare le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio"
Carlo Petrini fondatore di Slow Food
Bio's Kitchen
Bio’s Kitchen è un progetto dall’anima verde, nato 25 anni fa dalla passione per i prodotti naturali, buoni e sani. È una sfida etica e culturale, con una mission precisa: Promuovere e diffondere uno stile alimentare sano, sostenibile e consapevole, utilizzando esclusivamente materie prime biologiche. Scopri di più
Bio's Kitchen Bologna
Aperto da Marzo 2018 nella centralissima Via Galliera. Il progetto ha voluto ricreare un ambiente armonioso in cui il contatto con la natura è l’elemento chiave...
Aperto da Febbraio 2014 nella suggestiva cornice di una ex casa colonica, con 180 posti all’interno e 150 all’aperto, Bio’s Kitchen Rimini è una vera oasi verde a pochi passi dal centro della città e davanti al modernissimo Palacongressi...
Il buffet vegetale a peso è il cuore del nostro progetto. In esso abbiamo unito le diverse caratteristiche che rendono unica l’esperienza Bio’s. Scopri di più
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About Us
Bio’s Kitchen è il ristorante con Buffet Vegetale a Peso 100% Biologico, è un progetto dall’anima verde che utilizza prodotti naturali, buoni e genuini. La nostra mission è promuovere e diffondere uno stile alimentare sano, sostenibile e consapevole, adatto a chi ama il cibo tradizionale, vegetariano e/o vegano. Ci trovate a Bologna e a Rimini!